每期由明星嘉(jiā )宾(🆓)+1位(🐽)固定“搭(dā )子”常雷组成(chéng )(🕋)“美食(🕸)探(🛍)索(suǒ )团”,深入(🎺)一座城(chéng )市(明星嘉宾的家乡如(rú )北京、周口、(🌫)大连、柳(🎏)州等),从(cóng )市集到厨(chú )房,从(cóng )街头到餐(🗄)桌(zhuō )(🛍),以“家乡菜”为线(🥄)索(suǒ )(🛹),挖掘(jué )小城(🕌)的隐(yǐn )秘美食,通过明星线(xiàn )叙事,完成跨(kuà )(🕕)文化视角(🤷)的美食文化趣(📎)味(wèi )(🧚)解读,挖掘美食(shí )背后(hòu )的(de )共(🔢)通(❔)情感和文化(🌊)差异(yì ),实现中国美食(shí )文化的出(chū )海表达